岗位职责
1、参加部门例会,了解当日区域预订情况及出品供应情况、安排服务员做好客户接待的各项准备工作;
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容,达到公司要求的标准;
3、营业期间坚持在区域巡视、及时纠正服务员服务、操作中出现的各种问题,处理好区域客户一般性投诉,遇到重大投诉及较大突发事件时,及时上报大堂经理处理;
4、配合大堂经理做好客情维护工作,定期参与客户拜访、与客户建立良好合作关系,完成个人和店面的销售任务。
5、了解区域客户意见和建议,进行书面登记,及时上报大堂经理。
任职资格:
1、教育背景 :服务、管理相关专业毕业,初中以上学历。
2、工作经验:从事餐饮服务工作3年以上,同等职位工作经验1年以上。
3、知识结构:具有良好的服务意识、管理能力、培训能力、职业精神和成本控
制意识,具备较强的组织能力、沟通协调能力、计划能力。
4、技能技巧:普通话流利,能熟练操作办公软件和电脑设备。
5、工作态度:工作认真细致,工作条理性较强;肯吃苦耐劳,热爱服务行业。
西安百姓厨房大馄饨餐饮有限责任公司,是隶属于陕西百姓厨房投资管理有限公司旗下的一家以“文化陕菜”为主的餐饮公司。“陕西百姓厨房投资管理有限公司集团公司”主营“餐饮、软件、装饰装修”三大板块业务,集团公司下设六家子公司,17家直营店,经过19年的悉心经营共打造了“百姓厨房、品味长安、臻品质、功夫馄饨、饭跑跑”等五个餐饮品牌。
西安百姓厨房大馄饨餐饮有限责任公司,是一家以中央厨房标准化集中生产、冷链物流配送为依托的餐饮公司,年营业额3亿元,员工2000余人,公司现有百姓厨房餐饮品牌直营店14家,分别分布在西安市的东南西北四个方位以及咸阳市,充分满足了各个方位客户的就餐需求。公司以“文化陕菜、透明厨房”为品牌战略指引,秉承“诚信做事、诚实做人”的企业宗旨,致力于实现“文化陕菜,走遍全球”的企业梦想。